În întreaga lume există cel puțin cincisprezece mii de tipuri diferite de cereale. În acest articol, vom vorbi despre cum să pregătim o terci de terci de ovăz.
La urma urmei, gerbera sau fulgi de ovăz prin legeeste considerat unul dintre cele mai utile cereale. Ea oferă rapid și permanent un sentiment de sațietate și este baza multor diete pentru pierderea în greutate. Secretul acestei acțiuni este acela că nu este absorbită imediat de corp, ci treptat, ceea ce permite unei persoane să se simtă plină de mult timp după cină.
Există multe soiuri de Herculeanfulgi. Indiferent de specie, toate conțin proteine, grăsimi și diverse vitamine. Care este diferența dintre tipurile de fulgi de ovăz? Întregul punct este modul în care ajung aceste fulgi. Grâu de ovaz măcinat aburit până la presare moale, apoi aplatizată. Și în funcție de grosimea fulgilor din presă, depinde de tipul de fulgi pe care îl vor trata. Și, în consecință, cât timp va fi gătit. Fulgi foarte subțiri sunt digerați perfect, chiar dacă nu sunt gatiți deloc, ci pur și simplu umpluți cu lapte fierbinte sau cu apă și lăsați sub capac timp de 10-15 minute.
Deci, cum să gătești castraveți terci. În primul rând trebuie să pregătiți felurile de mâncare, de care vom avea nevoie când va fi gătit terciul. Luați o tigaie mică, de preferință nu emailate, un pahar pentru comoditatea calculării proporției și o lingură obișnuită.
Acum preparați ingredientele. Indiferent de reteta pe care o alegeti, proportiile vor ramane neschimbate. În acest articol, prezentăm o rețetă clasică pentru porridge Herculean. Pentru 3 cești de lapte, trebuie să luați un pahar de cereale heculeane. De asemenea, pregătiți 1 lingură de unt, zahăr și sare.
Deși cineva poate spune că Hercule nu este un boabe, totuși, este nevoie de aceeași pregătire atentă. Este necesar să sortați fulgii de ovăz, alegând din ele toate particulele de coji și osteale.
În partea de jos a vasului trebuie să turnați puțină apă,aproximativ atât de mult încât să acopere fundul cu 1 cm. Apoi puneți tigaia pe foc și toarnă în el fulgii pregătiți de Hercule. Acum turnați laptele și amestecați totul bine. Cineva, în loc de 3 pahare de lapte, preferă să toarne fulgi cu un amestec de 1,5 pahare de apă și cu mult lapte.
Nu opriți în mod constant amestecarea, gatiti terciulun incendiu mic pentru 7-10 minute. În acest timp, fulgii ar trebui să se umfle și laptele va deveni mult mai puțin. Acum adăugați aproximativ 2 lingurițe de zahăr, puțină sare (1/4 linguriță), unt preparat și amestecați totul bine. Apoi scoateți tigaia din foc, acoperă, acoperă cu un prosop cald și lăsați-o să bea timp de încă 10-15 minute.
Unele moduri de a face terci din herculediferă prin faptul că fulgii se toarnă în laptele deja fiert. Ce fel de reteta pentru terci de herculean pe care o alegeti este o chestiune de gust si comoditate. Dacă decideți mai întâi să fierbeți laptele, este mai bine să adăugați mai întâi sare și zahăr, și numai după un minut de fulgi. În gata preparate puteți adăuga orice: fructe uscate, fructe cu coajă lemnoasă, fructe de pădure, diverse sosuri și așa mai departe.
Care este diferența dintre reteta clasică a terciului Hercules, de exemplu, din toată faimoasa fulgi de ovăz englezesc?
Rețeta engleză pentru terci de herculean sugerează,în primul rând, o proporție puțin diferită: 1 cești de fulgi la 1,5 cesti de lapte. Fulgi seara sunt umpluți cu lapte, sare și se lasă sub capac timp de 20 de minute. Apoi trebuie să puneți tigaia într-un foc lent și să gătiți terciul timp de 15 minute, după fierbere. Lăsați mizeria pentru noapte și încălziți-l dimineața. Indiferent dacă dulce sau sarat este terci, înainte de servire adăugați smântână, sau lapte rece.
Ramane doar sa doresti un apetit placut!
</ p>
