"Zebra" (plăcintă): o rețetă pentru kefir în cuptor și o mașină multi-

Numele acestei plăcintă este asociat cu zebra animală,pe pielea căruia sunt benzi caracteristice de alb și negru. "Zebra" este o plăcintă, rețeta pentru kefir este prezentată în articolul nostru, este făcută din aluat de diferite culori: alb și maro (din cacao). Coacerea arată uimitoare, dar este foarte ușor și rapid.

O reteta simpla pentru placinta de zebra

Există multe rețete pentru a face această plăcintă: pe smântână, lapte sau kefir. Ultima opțiune și luați în considerare mai jos. Foarte rapid și ieftin puteți face o astfel de plăcintă "Zebra".

O rețetă simplă pentru kefir sugerează următoarea secvență de acțiuni:

1. În primul rând trebuie să bați 3 ouă cu zahăr (100 g).
2. Adăugați kefir și făină (½ ceai). Apoi adăugați praful de copt (½ sac).
3. Împărțiți masa în două părți. În prima jumătate a anului, adăugați făină (3 linguri), iar în cealaltă jumătate - 100 g de cacao.
4. Formați dimensiunea de 22 cm unsă. În centrul formei, turnați câte două aluviri de fiecare culoare.
5. Pentru a da o coafura un aspect atractiv, trebuie sa faceti o linie de cutit pe suprafata tortului de la centru pana la margini.
6. Coaceți tortul timp de 35 de minute la 180 de grade.

"Zebra" (plăcintă): o rețetă pentru chefir cu ulei vegetal

Prezentăm încă o rețetă de coacere delicioasă "în dungi". Folosind instrucțiuni pas cu pas, puteți pregăti o plăcintă mare și magnifică "Zebra" pe kefir.

O rețetă gătită pas cu pas constă în următorii pași:

1. Bateți 4 ouă cu zahăr (160 g).
2. Într-o masă de ou dulce, adăugați 330 ml de kefir. Se amestecă.
3. Adăugați 5 linguri de ulei vegetal și un pachet de praf de copt (2¼ lingurițe).
4. Introduceți în aluat atât de multă făină care a ieșit din coaja de smântână groasă.
5. Se toarnă jumătate din test într-un alt recipient. Introduceți în el pudră de cacao (50 g).
6. Se toarnă aluatul într-o matriță (diametru 28 cm). Tortul se dovedește a fi foarte ridicat, deci este de dorit să ridicați laturile formei cu hârtie de pergament. O astfel de cantitate de test poate fi suficientă chiar și pentru unele plăci dacă se coace sub forme de diametru mic.
7. Coaceți tortul trebuie să fie la o temperatură de 190 grade 70 minute.

Tort "Zebra": rețetă pentru iaurt fără ouă

Ouăle din această rețetă vor înlocui tofuul moale. Această așa-numită brânză de vaci de soia este un produs bogat în proteine, care este fabricat din soia. Conform rețetei, este necesar să luați 300 g. În plus, veți avea nevoie de kefir (50 ml) și zahăr (180 g). Aceste 3 ingrediente trebuie să fie bătute cu un mixer. Apoi aluatul se adaugă vanilină (2 ore. Linguri), sare si bicarbonat de sodiu (timp de o jumătate de oră. Linguri), praf de copt (1 lingura. Lingură). Se amestecă aluatul și se lasă să se "odihnească" timp de 5 minute pentru a permite ingredientelor să reacționeze cu iaurtul. După aceea, puteți amesteca făina (250 g) și uleiul de porumb (100 ml). Aluatul ar trebui să fie o consistență ca o pastă groasă.

Tot lotul este împărțit în două părți. În prima jumătate a anului, adăugați masa de cafea, preparată din cafea instant, linguri de cacao natural și apă (1 lingură). După aceasta, aluatul poate fi alternat (2 linguri) răspândit într-o matriță (cu diametrul de 20 cm).

"Zebra" (plăcintă), rețeta pentru kefir prezentată mai sus, este coaptă timp de 50 de minute la 180 de grade. La servire, poate fi presărat cu pulbere sau acoperit cu fondant dulce.

Cake "Zebra" pe kefir în multivarchet: rețete de gătit

Aceasta reteta de placinta este potrivita pentru toate multivariateproducători. Pentru pregătirea sa, se aplică modul "Coacere". Durata plăcii în multivark este de 1 oră. "Zebra" (plăcintă), rețeta pentru kefir este prezentată aici, după răcire este acoperită cu fondant de ciocolată.

Conform rețetei, se amestecă cu un mixerchefirul și zahărul (câte 1 pahar). Apoi adăugați 3 ouă, o margarină moale (150 g), sifon (1 linguriță) și lăsați masa să stea pe masă timp de 5 minute. După aceasta, puteți intra în făină (2¼ cent) și vanilină. Apoi masa poate fi împărțită în două părți. Într-o jumătate, adăugați făină (¼ cent), adăugați cacao (2,5 linguri) în a doua parte.

Puneți paharul cu multivarul. Apoi se toarnă aluatul, alternând straturi de culori diferite. După ce plăcatul este răcit, trebuie să îl acoperiți cu fondant de ciocolată. Pentru a face acest lucru, amestecați zahărul și cacao (1 lingură), 50 ml lapte și o lingură de unt într-o cratiță. Aduceți o consistență omogenă și turnați imediat fondantul pe plăcuță până când îngheață.

Iubitorii de experimente în bucătărie cum ar fireteta pentru placinta "Zebra" cu mere. Pentru prepararea ei în multivarka necesară pentru a framanta aluatul din faina (300 g), iaurt cald grăsime (250 ml), aceeași cantitate de zahăr, bicarbonat de sodiu (1 h. Lingură) și ouă (3 buc.). Când aluatul este gata, trebuie adăugat la curățat și tăiat în bucăți mici de măr. Tortul se coace în multivark 55 de minute.

Coacerea poate fi servită pentru ceai sau cafea. Și puteți mânca o bucată de prăjitură, spălând un pahar de iaurt proaspăt.

</ p>