Placinta de capsuni in multivarchet - desert gustos si neobisnuit

Placinta de capsuni in multivark se dovedeste a fi luxurianta,moale și foarte gustoase. Un astfel de desert cu fructe de padure poate fi facut pentru un mic dejun familial normal si pentru o masa festiva. Este, de asemenea, de remarcat faptul că acest fel de mâncare dulce nu necesită achiziționarea de produse scumpe și neobișnuite.

Placinta delicioasa de capsuni: reteta de gatit in multivarchet

Ingrediente necesare:

• brânză de vaci, cu conținut scăzut de grăsimi, cu granulație fină - 100 g;
• ouă pui mare - 3 bucăți;
• zahăr de nisip - 1,5 cupe;
• praf de copt pentru aluat - 5 g;
• ulei vegetal - 1 lingura de desert;
• suc de copt și oțet de cidru de mere - jumătate din lingura de desert;
• făină de grâu - 1,5-2 cupe;
• smântână - 100 g;
• căpșuni proaspete sau congelate - 150 gr.

Procesul de amestecare a aluatului

Înainte de a coace un tort de căpșuni într-un multivariat,ar trebui să fie ușor de frământat bază. Pentru aceasta, luați 2 boluri adânci și apoi spargeți-le în 3 ouă mari, împărțind gălbenușele și veverițele. La gălbenuș ar trebui să se adauge zahăr, smântână și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Toate ingredientele trebuie amestecate astfel încât să se obțină o consistență lichidă uniformă. După aceasta, albele ar trebui să fie biciuite bine, apoi să le pui la gălbenușuri.

Pentru a face o placinta de capsuni intr-luxuriant și frumos, în masa amestecată ar trebui să se adauge 5 gr. praf de copt și bicarbonat de sodiu, care este de dorit să se stingă cu oțet de cidru de mere. Mai departe, în baza este necesar să se toarnă făina de grâu și să se fumeze aluatul până la o consistență vâscoasă (aproape ca o carlotă).

Procesul de prelucrare a fructelor de padure

Placinta de capsuni in multivark se poate face cuproaspăt și cu boabe de înghețată. Astfel, produsul trebuie să fie spălat, curățat de pedunculi, apoi tăiat pe jumătate (căpșunile mari pot fi și trimestre).

Formarea desertului

Înainte de a coace tortul de căpșunimultivark, bolul ei trebuie acoperit cu atenție cu ulei vegetal. După aceasta, aluatul gata trebuie pus complet într-un recipient și, deasupra acestuia, puneți cu grijă fructele de mere prelucrate anterior. Unii dintre ei se vor așeza pe fund, în timp ce alții vor rămâne la suprafață. Acest lucru va face desert mai frumos și apetisant.

Tratamentul termic

Gatiti aceasta placinta neobisnuita in modul de coacere timp de aproximativ 60-68 de minute. În acest timp, aluatul este bine pregătit, va deveni luxuriant și roz.

Corectați alimentarea la masă

Placinta delicioasă de căpșuni poate fi servitămic dejun atât într-o formă caldă, cât și într-o stare răcită. De asemenea, se recomandă să serviți ceai fierbinte, cafea sau cacao. Pentru frumusețe pe un astfel de desert, puteți pune bucăți proaspete de căpșuni sau frisca.

Sfaturi utile

1. Pentru a plăcea în procesul de coacere în multivarkerul nu se lipeste de fundul vasului, suprafața acestuia nu poate fi acoperită numai cu ulei vegetal, ci este presărată cu o cantitate mică de grâu (1-2 linguri mici).

2. Această plăcintă de căpșuni poate fi folosită atât ca un desert complet, cât și ca un tort pentru prepararea unui tort. Pentru a face acest lucru, biscuitul trebuie tăiat în jumătate și apoi acoperit cu lapte condensat cu unt sau altă cremă.

</ p>