De mult timp, omul a folosit darurile naturii. Natura ne oferă toate cele mai bune și mai utile lucruri pe care le are - fructe proaspete, legume și fructe de pădure, care, la rândul lor, sunt cele mai valoroase produse care conțin vitamine, minerale, aminoacizi utile.
Astăzi vom vorbi despre merișor-berry, careeste un produs alimentar și un produs medical valoroasă. Distribuția specială de merișor a fost primită în America de Nord - nu există Ziua Recunostintei fără ea. Această boabe "festive" are o culoare strălucitoare și un gust foarte acru, în plus, a găsit un număr mare de vitamine, care sunt antioxidanți puternici.
Cranberry, a căror proprietăți benefice sunt suficientesunt diverse, conțin 4-5% din zaharuri (principalele fiind fructoza și glucoza) și o listă destul de extinsă de acizi organici, inclusiv citric, malic și benzoic. Este acidul benzoic, care este un conservant natural, că afinele sunt obligate să păstreze pentru o lungă perioadă de timp fără nici o prelucrare, pur și simplu umplut cu apă fiartă. În plus, lista "afine: proprietăți utile" ar trebui să includă un număr mare de micro- și macronutrienți, substanțe tanice și pectină.
Ca și alte daruri naturale, fructe de afinemult mai eficient acționează asupra corpului decât complexele de vitamine din comprimate. Acest lucru se datorează faptului că vitaminele, fitonutrienții și alți nutrienți conținute în afine nu se pierd, așa cum se întâmplă în timpul procesării. În plus, în fructe de padure, legume și fructe, și în afine, printre altele, nutrienții sunt perfect echilibrați, astfel încât au mult mai digerabilitate.
Dacă vorbim despre pozitiv din punct de vedere medicalvizualizați proprietățile de fructe de pădure, este de remarcat faptul că cranberries tratament importante în acele cazuri în care este necesar pentru a reduce temperatura, iar boabe este folosit ca mijloc de antiscorbutice și moi, un mijloc de a spori acțiunea antibioticelor și a sulfonamidelor.
De asemenea, afine, ale căror proprietăți benefice nu suntse încheie în cele de mai sus, îmbunătățește digestia și apetitul, crește producția de pancreatice și sucul gastric sunt un ajutor indispensabil în tratamentul gastritei, caracterizat prin aciditate scăzută a sucului gastric, inflamațiilor pancreatice. Proprietăților pozitive merită, de asemenea, atribuirea efectelor bactericide și diuretice pe care fructele de pădure au un beneficiu în pielonefrită. Cranberry, condimentată cu miere, este utilizată pe scară largă în tratamentul reumatismului, afecțiunilor respiratorii, amigdalei.
Boabe care au fost tratate termic, de asemeneaîși păstrează proprietățile utile. Astfel, de exemplu, siropuri și băuturi din fructe din acesta este utilizat ca febrifuge, în procesele inflamatorii, avitomanozah pentru călire setea și reducerea temperaturii. Un suc de afine și gem de afine ar trebui să fie consumate în timpul iernii și primăvara, deoarece acestea (la fel ca majoritatea produselor din acest fruct), pentru a preveni bolile de deficit și de a îmbunătăți imunitatea.
Cranberries proaspete pot fi achiziționate în unelepentru aproape întregul an. Cel mai valoros este afinul cultivat cu ajutorul metodelor organice. Proprietățile utile într-o astfel de boabe sunt exprimate mai puternic decât în oricare altul.
Consumați afinele proaspete fără aditivi -nu ocupația cea mai plăcută, deoarece diferă gustul acru suficient de puternic. Cu toate acestea, puteți adăuga fructe de padure la deserturi, fă-le mușchi și sosuri din ea. Gustos este, de asemenea, doar merișor cu zahăr. Proprietățile utile ale acestor fructe de pădure din aditivi sau de prelucrare nu sunt practic pierdute.
Cranberry este considerat unul dintre cele mai valoroasedaruri ale naturii. Ajutând cu multe boli, acest boabe devine aproape indispensabil în medicina populară, precum și în fabricarea diferitelor medicamente. Un produs proaspăt este întotdeauna mai util decât un produs prelucrat. Prin urmare, este mai bine să nu cumpărați extracte de merișor sau extracte, iar consumul de merișoare proaspete este un depozit real de substanțe utile.
</ p>
