Turte de ovaz fără făină: o rețetă pentru gătit acasă

Ouăle de casă cookie-uri la domiciliu se fac simplu. Dar, înainte de a începe să faceți această delicatețe, trebuie să vă gândiți la ce desert doriți să obțineți în cele din urmă.

fulgi de ovăz fără făină

Cu siguranță mulți oameni adulți moderniamintiți-vă cum bunicile și mamele lor au gătit prăjituri de ovaz cu minimum de ingrediente. În acest articol, am decis să vă reamintim câteva astfel de rețete. Datorită acestora, puteți să preparați în mod independent cookie-urile de ovaz, fără făină, precum și fără ulei și ouă de gătit. Dar despre totul în ordine.

Delicioase cookie-uri de ovăz: rețetă fără făină

O astfel de delicatețe este pregătită pentru un timp relativ scurt. Dar înainte de a începe să coaceți în cuptor, ar trebui să stocați ingredientele necesare în avans. Deci, avem nevoie de:

  • unt de înaltă grăsime - aproximativ 200 g;
  • nisip fin de nisip - un pahar plin;
  • ouă proaspete rustic - 2 bucăți;
  • Fulgi fulgi de fulgi de ovaz - 3 pahare obisnuite;
  • cantină de sifon fără stingere de oțet - o lingură mică;
  • zahăr vanilat parfumat - 15 g;
  • Scorțișoară - utilizați după cum doriți și gustați.

Testarea frământării

Înainte de a efectua cookie-urile de ovaz, fără făină,este necesar să înlocuiți cu atenție baza vâscoasă. Pentru a face acest lucru este necesar să scoateți din prealabil uleiul de gătit din încăperea de răcire și apoi să-l frecați cu zahăr, vanilină și scorțișoară. Dacă gustul și aroma ultimei componente nu vă convine, atunci nu o puteți adăuga.

fulgi de ovaz, fără făină

După procesarea untului, este necesarsă se angajeze în ouă proaspete din sat. Acestea ar trebui să fie biciuite cu ajutorul unui pumn de porumb, apoi se adaugă fulgi de ovăz și sifon de masă la miezuri (dacă se dorește, puteți stinge cu suc de lămâie proaspătă). În cele din urmă, o masă omogenă trebuie trimisă la frigider și ținută timp de aproximativ 30 de minute. În acest timp, baza se va umfla puțin. În plus, este necesar să se adauge grăsimea culinară prelucrată, pentru a se amesteca bine toate. Ca rezultat, obțineți un aluat foarte moale, care este recomandat să se răcească din nou, dar deja în frigider timp de ¼ ore.

Procesul de formare

Fulgi de ovaz, fără făină de grâu, se formeazăpur și simplu. În primul rând, trebuie să fie scos din congelator, apoi împărțit în mai multe părți mici și scoase din acestea bile. După aceasta, produsul trebuie să fie ușor aplatizat și așezat pe o foaie de copt cu hârtie de gătit. Dacă nu aveați o astfel de coală, biscuiții se pot pune într-o formă, grăsimi în prealabil cu grăsimi vegetale și stropiți cu grâu.

Coaceți în cuptor

Homemade cookie-uri de ovaz, fără făină sunt coaptecuptorul foarte repede. Pentru ao pregăti, tava de copt umplută trebuie trimisă într-un dulap cald și ținută timp de aproximativ 40 de minute. La aceeași temperatură în dispozitivul de bucătărie ar trebui să fie de aproximativ 185 de grade.

Servim desert pentru ceai

După cookie-urile de ovaz, fără făinăcopt, trebuie să fie îndepărtat, așezat pe o placă și răcit parțial. Apoi, desertul finit trebuie să fie așezat pe masă cu ceai fierbinte. Apropo, unele gospodine prefera sa foloseasca aceasta delicateza impreuna cu chefir sau lapte fermentat. Bon apetit!

fulgi de ovaz la domiciliu

Realizam cookie-uri din ovaz, fara faina si unt

Dacă vă urmăriți figura și nu dorițireîncărcați, folosind prăjituri de casă, vă sugerăm să o faceți nu numai fără făină de grâu, dar și fără un produs cu un conținut ridicat de calorii, cum ar fi untul. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele componente:

  • fulgi de fulgi de ovaz (nu trebuie macinat) - aproximativ 150 g;
  • oua proaspete de pui - 2 buc;
  • lapte cu conținut redus de grăsimi cât mai proaspăt - aproximativ 50 ml;
  • ulei vegetal oricare - 2 linguri mari;
  • înlocuitor de zahăr - 2 linguri mari;
  • Vanilina - folosire la gust și dorință;
  • praf de copt - un vârf.

Pregătirea bazei

Pentru a face cookie-uri de ovaz, fără făină șiuntul, fulgii nu se pot macina. Acestea ar trebui să fie combinate cu ouă de pui și apoi adăugați vanilină, ulei vegetal, lapte și praf de copt. După amestecarea completă a componentelor cu ele, trebuie să adăugați puțin zahăr și înlocuitor de zahăr. După aceasta, baza vâscoasă trebuie lăsată la o parte, astfel încât să se umfle ușor.

Formarea și tratamentul termic

După ce a făcut o fulgi de ovăz și a susținut-o în căldură,ar trebui să procedeze la formarea de produse alimentare. Pentru a face acest lucru, hârtia de acoperire tava de copt, apoi pune bazele, folosind o lingură mare. Coaceți produsele la o temperatură de 185 grade, de preferință aproximativ 30 de minute. În acest timp ar trebui să fie ușor rotunjite, moi și foarte blând.

fructe de casă din făină de casă, fără făină

Servește mâncare de casă pentru masă

După ce delicioasele cookie-uri de ovaz se răcesc,Trebuie să fie îndepărtată cu grijă din hârtia culinară și pusă pe o farfurie. Apoi, un delicios desert dietetic ar trebui să fie prezentat la masă cu ceai verde sau iaurt fără grăsime fără zahăr.

Asigurați-cookie delicioase fără ouă și făină de grâu

Cum să mai gătesc fulgi de ovăzcookie-uri? Rețeta fără făină și unt a fost revizuită mai sus. Cu toate acestea, unele gospodine fac un astfel de tratament fara a folosi oua. Dacă utilizați acest mod, veți obține cu siguranță un desert foarte delicat și moale, care poate fi prezentat în siguranță copiilor și soțului dumneavoastră.

Deci, ingredientele:

  • margarina este bună pentru coacere - aproximativ 125 g;
  • miere lichid orice - aproximativ 125 ml;
  • scorțișoară - o lingură mare;
  • coaja de lamaie - folosiți pentru gust;
  • fulgi de ovăz, zdrobiți în miez - 100 g;
  • fulgi de fulgi de ovaz - 200 g;
  • sare, iodată fin - un vârf;
  • semințe de susan pentru stropire - aproximativ 50 g;
  • fructe cu coajă lemnoasă orice fel de prăjit - se aplică după cum se dorește.
    alimente dietetice de ovaz, fara faina

Faceți aluatul

Gatiti cookie-urile de ovaz in casa farautilizarea ouălor din sat nu este foarte dificilă. Pentru a face acest lucru, într-un castron mic, topiți uleiul de gătit bun destinat coptului, apoi adăugați la el orice miere lichidă, coaja de lamaie, sarea iodată și nuci tăiate. Apoi, ingredientele trebuie amestecate bine, apoi lăsate deoparte pentru o vreme.

În timp ce masa uleioasă se răcește, se poate rezolvaprepararea nuci. Ele trebuie sortate, spălate bine în apă caldă și apoi uscate într-o tigaie sau într-un cuptor cu microunde. În viitor, nucile prelucrate trebuie să fie zdrobite într-o crumbă nu foarte mică. Ar trebui menționat mai ales că o astfel de componentă va face prăjiturile de casă mai nutritive și mai hrănitoare.

Piulițele tratate așa cum au fost descrise mai sus,este necesar să se toarnă uleiul de gătit împreună cu fulgi de struguri zdrobiți și mari. După aceea, toate ingredientele trebuie să fie amestecate până când sunt netezite. Ca rezultat, ar trebui să obțineți un aluat granular care se lipeste ușor de degetele tale.

Formați cookie-urile de ovaz și coaceți-le în cuptor

După amestecarea fulgi de ovăz, ar trebui să procedațiformarea de dulciuri acasă. Pentru a face acest lucru, substratul trebuie împărțit în mai multe bucăți și făcut din ele un fel de prăjituri plate în grosimea de 1,2 centimetri. Pentru frumusețe și gust, fiecare produs format poate fi presărat cu o cantitate mică de semințe de susan.

fulgi de ovăz fără făină de grâu

Apoi, trebuie să puneți o caserolăhârtie sau pur și simplu lubrifiați-o cu grăsime vegetală și presărați cu grâu. După aceea, pe foaia pregătită trebuie așezate toate prăjiturile de ovăz la o distanță de 2-3 centimetri una de alta.

Umplerea întregii tăvi de copt, este necesară imediatPentru a trimite în cazul încălzit. Coaceți un astfel de tratament gustos și satisfăcător la o temperatură de 205 de grade este recomandat timp de 25 de minute. Acest lucru este suficient timp pentru desert să se pregătească pe deplin, să devină tendenți și moi.

Decorăm delicatețea de casă și o servim la masă

Dacă sunt destinate cookie-urile de ovazcopii mici, se recomandă să-l decorați în plus. Pentru aceasta, produsele fierbinți trebuie îndepărtate cu grijă din hârtia de gătit și complet răcite. Apoi, jumătate din tratamente trebuie pulverizate cu pulbere de zahăr, iar cealaltă acoperită cu glazură de ciocolată (întunecată sau albă). După ce întregul desert cu nuci va fi decorat corespunzător, acesta poate fi prezentat în siguranță la masa de familie. De regulă, un fel de fel de mâncare dulce este servit membrilor gospodăriei împreună cu ceaiul negru fierbinte. Cu toate acestea, unele gospodine preferă să se bucure de ea, savurând cafea sau cacao, precum și iaurt natural, chefir sau lapte de copt fermentat.

cookie-uri delicioase ovaz

Acum știți că delicioasele cookie-uri de casă pot fi gătite și fără utilizarea unor componente cum ar fi făină de grâu, ouă de pui și unt.

</ p>
a placut:
0
Articole similare
Fulgi de ovăz din fulgi de ovăz - beneficiați de
Cookies în grabă - patru rețete pentru
Ovăz lapte: reteta pentru gătit
Reteta detaliata pentru cookie-urile de ovaz
Lemon cookies: rețete de gătit
Rețete ușoare de prăjituri din patiserie
Tiramisu: o rețetă pentru gătit în casă
Fulgi de ovaz
Turte de ovaz in multivariate: cele mai bune retete
Postări populare
în sus