Gatim cel mai delicios fel de mâncare: un piept de pui într-un cuptor cu cartof

Gustări delicioase, pe care familia dvs. le iubește atât de mult,de multe ori foarte ușor de făcut. Acest lucru se aplică și rețetei pe care o veți găsi în articolul nostru - un piept de pui într-un cuptor cu cartofi poate fi gata într-o oră, iar felul de mâncare este extrem de apetisant și aromat. Sunt de acord, foarte puțini oameni pot lăsa felii de fructe și legume indiferente suculente, acoperite cu o crustă roșie. Cu legume proaspete sau salată, felul de mâncare va deveni un decor vrednic pentru mese în zilele de sărbătoare și de sărbători.

Se prepară gustoase: piept de pui într-un cuptor cu cartof

Pentru a pregăti o porție mare, luați:

• 2 piept de pui fără piele;
• 4 cartofi rotunde mari;
• un bec mare și o pereche de cuișoare de usturoi;
• 150 g de smântână și brânză tare ca "Parmesan";
• verde, condimente, ulei vegetal, sare.

Piept de pui în cuptor Cu cartofi este pregătit atât de simplu că procesulpoate stăpâni chiar și amanta de novice. Spălați și coajați cartofii, tăiați tuberculii în cercuri cu grosimea de 1 cm, bulb pe bulb. Pieptul de pui trebuie tăiat și cu plăci mici. Pe o foaie de copt unsa cu ulei, pune cartofii în primul rând, apoi - arcul, urmat de legume, nevoia de sus pentru a turna sos de smântână. Se prepară după cum urmează: Se amesteca smantana cu jumatate din branza rasa (75 g) și usturoi stors, sare, se presară cu piper după gust și se adaugă ierburi uscate. Jumătate din acest amestec ar trebui să fie udate legume. Apoi, puneți carnea albă pe vârf, ungeți sosul rămas. Piept de pui la cuptor cu cartofi ar trebui să fie la cuptor timp de 40 minute la 180 de grade timp de 15 minute, pana cand se inmoaie nevoie pentru a obține tava din cuptor si se presara vasul cu brânză rasă - astfel încât să obțineți un frumos maro auriu. Mâncarea poate fi presărată cu verdeață și servită la masă.

Cartofi coapte cu piept de pui și ciuperci

Această rețetă este o variantă a celei anterioare și, de asemenea, are un gust și o aromă unică. Pentru a pregăti o carne consistentă, luați:

• 1/2 kg file de pui;
• 3-4 tuberculi de cartofi de dimensiuni medii;
• 400 g de ciuperci, puteți să luați albi, șampițe, unt, etc .;
• bulb bulb mare;
• 300 g de brânză parmezană rasă, adică solidă;
• sos de soia, maioneză, puțin ulei vegetal.

În primul rând, pregătiți puiul - spălați-vă sânii. Dacă sunt de dimensiuni mici, pot fi coapte în întregime. Lubrifiați carnea cu sos de soia, astfel încât acestea vor deveni foarte moale și parfumate. Ciupercile se clătesc bine și se fierbe timp de 10 minute. Coaceți cartofii și tăiați în felii, ceapă - jumătăți de inele. După ce ciupercile sunt gata, puneți-le pe o tigaie și se prăjește împreună cu ceapa, dacă se dorește, adăugați condimente. Și acum, pui cu maioneza pe toate laturile (2-3 linguri). Puteți să vă așezați pe o foaie de copt (puțin ulei) - cartofi primiți, după bucăți de pui și pe ciuperci și ceapă prăjite. Pulverizați vasul cu parmezanul ras și trimiteți-l la cuptor timp de 25 de minute sau o jumătate de oră (temperatura trebuie să fie de aproximativ 180 de grade). După această perioadă, pieptul de pui coapta cu cartofi va fi gata - poate fi servit la masă ca fel de mâncare principal, va fi deosebit de delicios dacă serviți o salată sau legume proaspete feliate.

</ p>