Cât de repede trebuie să curețe din câneci? Această chestiune este de interes nu numai pentru gospodine, ci și pentru mulți pescari care se deplasează adesea pentru pescuitul acestui pește delicios. În articolul prezentat, am decis să dezvăluim mai multe secrete de curățare a produsului menționat. Dacă luați sfatul nostru, nu veți avea nevoie de prea mult timp pentru a pune în aplicare acest proces laborios și nu foarte plăcut.
Înainte de a vă spune cât de repede poți curăța un balon de la balanță, vreau să spun câteva cuvinte despre cel mai prezentat produs.
După cum știți, acest pește aparține familieiBiban. Are aripioare ascuțite în partea inferioară, precum și în partea superioară a trunchiului. De asemenea, trebuie spus că dintr-un alt pește se deosebește de faptul că are o scară destul de mică și ferm așezată. Acesta este motivul pentru care foarte multe gospodine sunt interesate de întrebarea cât de repede se poate curăța o cocoșă de la cântare.
De regulă, greutatea peștilor de apă dulce este cuprinsă între 850 g și 1,4 kg. Însă pescarii experimentați întâlnesc și specimene mai mari. Locuitorii se găsesc în râuri proaspete, în corpuri de apă și chiar în mare.
Păstrăvul este un pește foarte gustos,care poate fierbe, se înmoaie, se sare și se prăjește. Astfel, există un număr incredibil de diverse rețete folosind pe care le puteți face complet diferite mese și gustări. Apoi, există o întrebare logică cu privire la necesitatea de a curăța peștele. Desigur, da. Dar, din nefericire, așa cum am menționat mai sus, cântarele peștilor prezentați se lipesc foarte bine de corp. În plus, aripioarele bibanului sunt atât de ascuțite încât pot fi ușor rănite în timpul procesării. În această privință, în acest articol, am decis să vă spunem cât de repede se poate curăța bibanul de la cântar. Dacă urmați aceste sfaturi, acest proces vă va părea că nu este atât de complicat.
Primul lucru pe care trebuie să-l știe un proprietar este acelaproaspătul proaspăt este mult mai ușor de curățat decât învechit. În primul rând, este necesar să tăiați toate aripioarele din peștele dobândit folosind foarfece. Acest lucru este necesar pentru a nu le prăji în viitor. Apoi trebuie să tăiați capul peștilor. După aceea, este necesar să vă puneți mănușile și să vă armați cu tacâmuri. După ce ați apăsat coada unui biban pe o placă de tăiere, folosind o furcă, cu un cuțit ascuțit, este necesar să ridicați cântarele și să-l scoateți cu grijă. Este cea mai convenabilă realizare a acestei proceduri de la burtă la spate.
Acum știi cum să cureți cântecele de la biban. Cu toate acestea, această metodă are un dezavantaj semnificativ. Aceasta constă în faptul că cântarele se împrăștie aproape în bucătărie. În plus, metoda prezentată necesită eforturi deosebite și mult timp liber. În acest sens, vrem să vă spunem despre o altă metodă dificilă.
Această metodă poate fi utilizată în cazul în care,dacă nu doriți să rupeți comanda în bucătărie. Pentru a face acest lucru, peștele proaspăt trebuie să taie toate aripioarele și capul, apoi să îl pună scurt în congelator. Atunci când bibanul este ușor înghețat, acesta trebuie îndepărtat, așezat pe o placă de tăiere și, cu un cuțit, pe piele, este ușor să îl îndepărtați împreună cu toate cântarele.
Curățarea prezentată a cocoșului de pe cântare este potrivită pentru cei care intenționează să facă pește prăjit sau pur și simplu să-l ridice. În ceea ce privește prăjirea și gătitul, această metodă este nedorită.
În cazul în care întrebarea despre cum să curățați bibanul de la scale, nu este amanta care întreabă, ci pescarul, atunci vă sugerăm să utilizați următoarea metodă.
Deci, la un stick confortabil și simplu de lemnEste necesar să înghiiți dopurile de fier, preluate din sticle de bere, cu unghii. Pentru a face acest lucru, este posibil să aveți nevoie de aproximativ 5-7 capace. Apropo, în loc de o astfel de adaptare este permisă utilizarea răzătoarei obișnuite vechi.
Odată ce dispozitivul este gata, putețise aplică imediat destinației. Capacele cu caneluri necesită răzuirea tuturor cântarelor de la biban. Cu toate acestea, este de dorit să se realizeze acest proces pe stradă, deoarece scările se vor împrăștia în toate direcțiile.
Dacă nu doriți să curățați peștele de apă dulce de mult timp cu un cuțit, dar nu doriți să faceți dispozitive speciale, acestea pot fi achiziționate de la orice magazin de hardware.
Trebuie remarcat faptul că astăzi pe piața de mărfuriExistă o gamă largă de dispozitive universale special concepute pentru curățarea peștelui. Un avantaj imens al unor astfel de dispozitive este acela că au un buzunar pentru colectarea cântărilor. De aceea pot curăța bibanul nu numai pe teren, ci și acasă. Cu toate acestea, atunci când cumpărați astfel de dispozitive, trebuie să acordați o atenție specială calității acestora, inclusiv grosimii metalului. La urma urmei, dacă acest produs este fabricat dintr-un material subțire, atunci în timpul curățării peștelui se poate îndoi sau se poate sparge complet.
După cum sa menționat mai sus, bibanul poate fi băut ca și înrâuri de apă dulce și în marea sărată. Cu toate acestea, ele pot fi curățate exact în același mod. Deși trebuie remarcat că basul de mare este un pește foarte bolnav care are glande otrăvitoare pe aripioarele sale. Și dacă o persoană le-a străpuns, rana poate fi foarte dureroasă pentru o lungă perioadă de timp. De aceea, înainte de a curăța acest pește ar trebui să poarte întotdeauna mănuși și pre-tăiat toate aripioarele.
Pentru restul, puteți adăuga în siguranță câteva din următoarele sfaturi:
Desigur, mulți pescari știu că în timpul ierniitimpul anului este adesea prins mici prăjiți. Este, desigur, foarte gustoasă, dar există multe probleme cu ea. Este mai bine să curățați o astfel de cochilie imediat după capturarea împreună cu pielea. Pentru aceasta, este necesar să faceți 2 crestături de-a lungul aripii superioare (de la cap până la coadă). Apropo, cuțitul trebuie să fie cât se poate de ascuțit. Apoi, coaja împreună cu cântarele trebuie îndepărtate cu grijă, ajutându-vă cu ambele mâini.
Folosind această metodă, puteți pentru câțivaminute pentru a curăța un număr mare de prăjituri mici. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că principalul dezavantaj al acestei metode este că nu veți obține o crustă crustă când prăjiți o cochilie într-o tigaie. Deși nimic nu va îndrăzni să vă împiedice să vă bucurați de carnea delicată din pește proaspăt prins.
</ p>
