Aproape orice persoană care în mod regulatimplicat în gătit, mai devreme sau mai târziu încearcă să-și decoreze felurile de mâncare. La început poate fi smiley distractiv pictat pe partea de sus a grișului de ciocolata, atunci există rozete de sfecla fierte sau prăjituri sub forma unui aisberg imens cu pinguini. Poate că cel mai mare spațiu pentru manifestarea diferitelor fantezii culinare oferă decorarea salatelor cu mâinile lor. Este atât de ușor - se amestecă ingredientele, aroma de sos, de exemplu, smantana sau maioneza, și apoi să încerce să facă acest fel de mâncare ceva magic. Și recent, decorarea salatelor sa transformat într-o adevărată artă, care în fiecare zi devine mai frumoasă și mai interesantă.
Joc de culoare
A face un fel de mâncare neobișnuit și atractiv vă va ajutao selecție a unei compoziții de culoare interesante. Și imediat se ridică întrebarea care produse pot fi pictate. În aceste scopuri, albul de ou este ideal. Poate fi colorat cu sfeclă de sfeclă, afine sau suc de zmeură, pastă de roșii, suc de spanac. Dacă schimbați saturația culorii și timpul de menținere, este ușor să obțineți multe nuanțe diferite. Totuși este posibil să se vopsea maioneza - folosind gălbenuș de ou, suc verde, muștar, suc de sfeclă de zahăr sau o cantitate mică de vin roșu. Cu toate acestea, cel mai simplu mod de a face feluri de mâncare colorate este să utilizați inițial produse cu culori luminoase. De exemplu, ardei gras galben și roșu, măsline negre, lamaie galben, portocale portocalii festive si mandarinele.
Decorarea salatelor din legume
Cele mai simple decorațiuni pot fi făcute din fiertesau legume crude. De exemplu, încercați să tăiați o panglică lungă și îngustă din sfecla sau morcovul. Mai mult, cu atât mai bine. Apoi rotiți banda și obțineți un boboc frumos. Aceste flori împodobesc salata și, simultan cu ele, întind frunzele verzi. În rolul acestuia din urmă puteți folosi orice verde. Frumos va arata ca decor de salate, cu propriile sale mâini făcute de varză roșie tăiată mărunt și pus într-un asters luxuriante. Și din castravete murat banal poate face crin - petalele sunt tăiate de-a lungul legumelor și îngrijit pliat și introdus în miezul morcov.
Decorarea originală a salatelor
Decorul culinar original pentru feluri de mâncare poate fiobligați la o anumită sărbătoare. De exemplu, pentru Crăciun sau Revelion, mararul este așezat pe salată sub formă de coroană. De sus, pe verdeață puteți pune fructe de palmier de viburnum sau mure. Și pentru salata de Halloween este ușor să faci sub forma unui craniu cu ochii și dinții făcuți din măsline sau gălbenușuri de ou. Dacă vă străduiți pentru originalitate atunci când decorați un fel de mâncare, pregătiți-vă pentru o muncă lungă și minuțioasă. Cele mai interesante idei, de exemplu, pinguinii din măsline, crini albi de la ridiche, cifre complexe vor necesita mult timp și efort.
Decorarea salatelor cu mâinile tale este o mare oportunitate de a arăta inventivitate. Prin urmare, imaginați-vă, și veți obține un astfel de decor, de la care toți oaspeții dvs. vor veni la desfătare plină!
</ p>
