Pătrunjel de cartofi cu sosuri și sos de roșii - un fel de mâncare consistentă și delicioasă

Puree cu chifle este o satisfacerea șiun fel de mâncare foarte gustos, care este întotdeauna binevenit și adulți și copii. Este demn de remarcat faptul că pentru pregătirea unei astfel de cină este necesar să achiziționați numai produse simple și ieftine și să oferiți, de asemenea, 2 ore de timp liber.

Cartofi piersici delicios cu o tocat: reteta

piure de cartofi cu chifle

Ingrediente necesare pentru produsele din carne:

  • carne de vită sau carne de vită cu conținut scăzut de grăsime - 400 g;
  • becuri, mediu - 3 buc.;
  • ardeiul negru parfumat și marea sare fină - adăugați la discreție;
  • bucăți de pâine - fatete din sticlă;
  • pui de ou mare - 1 buc;
  • miez de pâine albă - 110 g;
  • lapte gras - ½ ceasca;
  • ulei vegetal rafinat - pentru prăjire;
  • Green greens - dacă doriți.

Procesul de preparare a cărnii preparate

Înainte de a găti cartofi piure cu tăițe, ar trebui să fiefaceti o carne de vita parfumata. Pentru aceasta este necesar să se spele bucată gras de vițel sau de vită, și apoi se macină-l în polizorul împreună cu ceapa. Apoi, carnea este necesar să se stabilească următoarele ingrediente: miez de pâine albă, udate în prealabil în lapte gras, ienibahar negru, ou, sare de mare și ierburi tocate. După aceea, toate ingredientele trebuie să fie amestecate într-o stare omogenă și apoi să le uimi cu mici tăițe.

Prăjirea produselor din carne într-o tigaie

Puree cu pâine va fi mult mai delicios dacăprodusele din carne vor fi bine prajite într-o cratiță cu o cantitate minimă de grăsime. Pentru a face acest lucru, este necesar să se încălzească tigaia, se toarnă ulei de floarea-soarelui, apoi se tăvălește fiecare tăiță în pesmet și se pune într-un castron. Pe fiecare parte se recomandă să fie prăjite timp de cel puțin 8 minute.

De asemenea, un fel de fel de fel de mâncare ca cartofi piure cu chifle, include următoarele ingrediente pentru o garnitură:

piure de cartofi cu o rețetă

  • pui de ou mare - 1 buc;
  • untul cremos topit - 95 g;
  • sare gătită - adăugați la gust;
  • lapte degresat - 1 sticlă plină;
  • cartofi mari - 6 buc.

Procesul de gătit a garniturii

Pentru a face cartofi zdrobiți, este necesarcurățați câteva tuberculi de legume, fierbeți-le în apă sărată, drenați bulionul și apoi amestecați cu o pastilă, adăugând lapte gras, ouă de pui și unt topit. Este demn de remarcat faptul că cartofii piurei vor fi mai delicioși și mai aerisiți, dacă crumplele lor sunt lungi și intense.

Prepararea sosului

Cum să faci cartofi piure cu tăițe, știi deja. Rămâne să descriem procesul detaliat de creare a unui sos de roșii, pentru că fără el, vasul se va dovedi a fi destul de uscat. Deci, avem nevoie de:

cum să gătești cartofi piure cu tăițe

  • apa potabila - 2 cani;
  • sos de roșii - 5 linguri mari;
  • Ardeiul negru, zahăr și sare de mare - adăugați la gust;
  • verde proaspăt - o grămadă;
  • smântână groasă - 3 linguri mari;
  • Făină de grâu - 1,5 linguri mici.

Mai întâi ar trebui să fierbeți un pahar de apă,pune acolo sos de roșii, piper, sare, zahăr și ierburi proaspete. Mai mult, este necesar să se amestece apa fiartă răcită cu făină de grâu și prin sită se toarnă lichidul rezultat în sosul fiert. După aceasta, sosul se fierbe timp de 7 minute, se pune o smântână groasă și se scoate din plăcuță.

Cum să serviți pentru cină

După toate produsele de carne și garnitura va figata, acestea ar trebui să fie distribuite pe plăci de servire superficiale, și din partea de sus este abundent de turnat sos de roșii. A servit un fel de fel de mâncare pentru cină într-o formă fierbinte, împreună cu verdeață și pâine.

</ p>
a placut:
0
Articole similare
Cum să gătești cartofi piure
Tort de cartofi pentru fiecare gust
Caserola din cartofi piure. Rețete pe
Cartă de cartofi
Cum se face cartofi piure
Caserola simplă din cartofi și dovlecei
Turcia cu sos de smântână. rețete
Pătrunjel de cartofi: rețetă pentru o nouă cale
Cartofi cu tăițe (în cuptor) - parfumat
Postări populare
în sus