Brânzeturile de brânză sunt o gustare universală,Pentru că este perfect atât pentru ceai cât și pentru bere. Prin urmare, îl puteți găti în moduri diferite. Oferim câteva rețete excelente.
Principala regulă în pregătirea acestui fel de mâncarese va face ca biscuiții de brânză să poată fi făcuți, atât croși, cât și moi. În primul caz, se recomandă să o lăsați în tigaie timp de câteva ore. Dacă există dorința de a "obține" un cuptor cu aer comprimat, apoi imediat după ce îl scoateți din cuptor, puneți-l într-un recipient cu capac. Acest sfat va fi eficient în pregătirea unor astfel de produse coapte în conformitate cu orice rețetă.
Biscuiți de brânză "tradițional". Se amestecă într-un vas de sticla de făină, o jumătate de lingură mică de sare și un vârf de cuțit de piper roșu. Apoi, se toarnă amestecul pe o placă de tăiere mare, plasată deasupra bucăților congelate de unt (o jumatate de pachet) și un pahar de orice brânză rasă. Aluatul ar trebui să fie acum tăiat pentru a face un copil. Frământați rapid aluatul, răsuciți o mică minge din el, înfășurați-l într-un film. Asigurați-vă că să-l puneți pe timp de treizeci de minute în frigider pentru a semi-produs finit nu a fost împrăștiate. După acest timp, se presara cu putina faina de bord și rola un strat, grosimea nu a fost mai mică de cinci milimetri. Se unge grăsimea de copt și pune biscuiți brânză într-un cuptor preîncălzit (până la două sute cincizeci de grade) timp de opt minute pentru copt un pic rumenita.
Cookies "Brânză cu ierburi". Într-un castron, amestecați două linguri mari de ulei de nuci și o jumătate de cești de făină, o jumătate de linguriță de praf de copt. Amestecul trebuie să fie măcinat într-o astfel de stare încât să se obțină o mică miez. Acum, puțină sare, adăugați 50 de grame de brânză olandeză și câteva plante italiene (cimbru, busuioc, oregano). Apoi introduceți ușor un ou, o lingură mare de apă cu gheață. Este necesar să frămânți aluatul pentru al face blând, dar în același timp nu este lipicios la mâini. Ar trebui să fie laminate astfel încât grosimea stratului să nu fie mai mare de un centimetru. Folosind mucegaiuri pentru a forma cookie-uri, puneți-le pe pergament. Coaceți ar trebui să fie aproximativ cincisprezece minute. Se recomandă să se presară suprafața cu semințe sau semințe de mac.
Torturi dulci de brânză. Șaizeci de grame de apă amestecate cu două linguri de zahăr. Faceți un sirop din acest amestec, răciți-l. O sută cincizeci de grame de orice fel de grătar de brânză se toarnă în sirop. Puneți douăzeci de grame de stafide. Într-un alt castron, măturați trei sute de grame de unt, o sută de grame de zahăr și patru sute de făină cernute. Se amestecă două mase, se frământă aluatul și se pune în frigider timp de o oră. Îl rostogolim într-un strat subțire, astfel încât grosimea să nu depășească un centimetru, tăiată în forme arbitrare. Gătitul este recomandat nu mai mult de opt minute într-un cuptor încălzit la două sute de grade.
Brânză de brânză "Cu slănină" este foarteparfumat. În castron se amestecă două cești de făină, o jumătate de pachet de praf de copt, o jumătate de lingură mică de bicarbonat de sodiu și un pic de sare. Începem să adăugăm foarte repede cuburi de unt congelat (jumătate din ambalaj). Nu puteți frămânța aluatul și taiați-l cu un cuțit. Apoi, se adaugă o sută șaptezeci de grame de brânză cheddar ras, fin tocat bacon prăjit (o sută de grame). Puteți introduce treptat un pahar de iaurt clasic. Aluatul trebuie să devină plastic și flexibil. Din aceasta scoateți un strat foarte gros, tăiați-l cu orice figură și întindeți-l pe o foaie de copt unsă. Gătitul are nevoie de cel puțin cincisprezece minute. Temperatura cuptorului nu trebuie să fie mai mare de două sute de grade.
Bon apetit!
</ p>
