Există multe băuturi de varăse răcește perfect în căldură. Compote, quass, ceai cu gheață, limonadă, sucuri de fructe - toate sunt bine cunoscute pentru noi. Dar nu mai puțin gustoase și utile sunt băuturile făcute pe baza diferitelor plante, de exemplu mentă sau busuioc. Acestea nu numai că se reîmprospătează bine, ci și saturează organismul cu vitaminele și mineralele necesare.
Principalele proprietati utile ale instalatiei se datoreazanu numai prezența în ea a vitaminelor, dar și a uleiurilor esențiale valoroase. Ele sunt păstrate în cantități imense într-un busuioc proaspăt, iar în frunze uscate nu există practic nimic. La prepararea unei băuturi, se recomandă adăugarea busuiocului la sfârșitul gătitului. Deci, planta va avea timp să dea uleiurile esențiale în apă și să dea o aromă plăcută. Nu gătiți busuiocul pentru o perioadă lungă de timp, altfel nu veți putea salva proprietăți utile.
O băutură pe bază de busuioc ameliorează spasmele și vindecăinflamație în intestin. El ajută, de asemenea, persoanele care suferă de insomnie. O băutură rece din busuioc este capabilă să se înveselească și să se răcească bine în căldura verii. Atunci când este folosit fierbinte, ajută la rezolvarea frigului comun și reduce durerea din gât.
Reteta clasica pentru prepararea unei bauturi din busuioc implica adaugarea de lamaie la apa. Din această băutură va fi mult mai utilă, iar gustul va părea o aromă plăcută.
Secvența de preparare este următoarea:
Culoarea băuturii depinde de ce busuioc a fost pus: verde sau violet. Dar culoarea plantei nu influențează proprietățile utile și calitățile gustului.
Băutură de băut cu lămâie recomandatăServiți răcit, adăugați în prealabil cuburi de gheață pe geam. În formă fierbinte, este mai mult ca un ceai, dar devine nu mai puțin gustos și util.
Aceasta este o rețetă foarte rapidă și simplăgustoase și aromate. Nu trebuie să gătiți într-o cratiță. Toate ingredientele sunt pur și simplu turnate cu apă caldă, băutura este infuzată, după care mierea sau zahărul se adaugă la gust.
Această băutură adevărată de vară este obținutăatât de gustos și parfumat încât poate înlocui destul de mult un desert cu drepturi depline. Pentru prepararea ei trebuie să luați frunze de trei ramuri de busuioc și 4 cesti de carne de pepene verde. Și, de asemenea, va lua puțin suc de lamaie (1 lingură) și 800 ml de apă.