Kalina aburit: rețetă și recomandări

rețetă aburitată cu abur
Puțini au auzit de o astfel de pregătire utilă,ca un viburnum paralizat. Rețeta sa este transmisă din generație în generație. Pregătiți acest produs neobișnuit de revitalizare la domiciliu. Poate că veți întreba: "De ce este viburnum o boabe, ale cărei rețete sunt foarte diverse, ar trebui să fie aburit?". Pentru că doar cu această metodă de gătit veți putea să păstrați în ea o cantitate suficientă de vitamine, care să îi permită să o echilibreze în valoare cu coacăze negre și cățeluș.

Viburnul este aburit. rețetă

Dacă sunteți alergic la citrice, apoi la viburnumpoate fi o alternativă excelentă. Vitamina C în ea este nu mai puțin decât în ​​lamaie, și, de asemenea, există caroten, fosfor și fier. Bogat în viburnum parainic cu potasiu, iod, cupru și magneziu. Vindecarea boabelor poate reduce colesterolul și, prin urmare, este recomandată de medici pentru a monitoriza starea de sănătate a pacienților cu ateroscleroză. În Rusia antică, uleiul de măsline virgin (a cărui rețetă a supraviețuit până în prezent) a fost considerat o delicatesă. Iată câteva modalități de a pregăti o alegere.

Viburnul parțial
Viburnul este aburit. Reteta este prima

Această metodă vă va cere să aveți un binecuptor. Chiar mai bine, dacă aveți un multivark, pentru că în acest fel viburnum gătit necesită un regim specific de temperatură. Mai întâi clătiți boabele în apă curentă, așezați într-un vas de email. Potrivit și pentru feluri de mâncare din fontă sau un vas din lut. Umpleți cu apă. Cantitatea sa ar trebui să fie egală cu greutatea viburnumului. Adăugați două linguri de miere nesafirată la fiecare pahar de lichid. Acum, această capacitate ar trebui pusă într-un foc lent. De la 10 la 12 ore, ar trebui să fie ținute în cuptor sau de la 4 la 6 - într-o multivarke.

Cea de-a doua cale de aburire a viburnumului

Spărgând fructe de padure în articole din lut sau emailse toarna o cantitate mica de apa (nu mai mult de jumatate de sticla). Acoperiți și fierbeți, amestecând, timp de aproximativ trei ore. Apoi, viburnumul se șterge printr-o sită, se adaugă zahăr sau miere în piureul rezultat, se toarnă apă fierbinte și se înalță timp de aproximativ opt ore.

Viburnum rețete de fructe de pădure

Vindecarea boabelor în rețete de dulciuri

Metodele descrise mai sus fac posibilă eliminarea Kalinei de lacaracteristică caracteristică amărăciunii ei. Acest lucru înseamnă că acesta poate fi utilizat pentru a face jeleu, compot sau ca umplutură pentru plăcinte. Pentru a găti jeleu, se diluează cu un pahar de Viburnum două pahare de apă de izvor. Adăugați amidon sau agar-agar. Se fierbe și, după răcire, bea. Această băutură va oferi asistență de neprețuit pentru cei care suferă de hipertensiune, ulcer sau boala ulcer duodenal. Pentru a găti plăcinte cu Kalina, face sau să cumpere în departamentul alimentar aluatului cu drojdie obișnuită congelat. Scurgeti boabe o dată cu suc aburit (este util, asa ca nu-l bea și se toarnă), presarati-le cu făină sau amidon și se împrăștie umplutura pe semifabricatele de aluat, produse oarbe mici. Unguentele obținute trebuie plasate sub un prosop curat. Ele se întind apoi pe o tavă de copt uns gălbenuș de sus, cu o perie. Coaceți până la coacere. Lecții din cuptor produse mai bune se stropesc cu apă și se acoperă cu un prosop. Atunci vor deveni moi.

</ p>
a placut:
0
Articole similare
Viburnum din presiune: reteta de preparare
Care este utilizarea de viburnum roșu? Contraindicații
Vindecarea Viburnum Viburnum - Beneficii și rănire
Kalina cu miere: beneficii și contraindicații
Iberă de la Kalina - rețetă
Delicios semifabricate de casa: Berry-viburnum,
Kalina "buldenezh": plantare și îngrijire
Secretele amantei de peste mări: Kalina Buldonezh
VAZ 1117 - vagon de stație "Lada Kalina"
Postări populare
în sus