Cele mai bune retete pentru cursurile a doua cu ciuperci

Sunt de acord, este greu de imaginat o persoană carenu ar fi plăcut a doua bucate cu ciuperci. Rețetele acestor delicatese sunt foarte diverse. Champignons, chanterelles, ciuperci albe, ciuperci, ciuperci de stridii - aceste si alte soiuri sunt cele mai des folosite in prepararea de feluri de mancare calde. Rețete deosebit de convenabile pentru cursuri secundare cu ciuperci cu fotografie. La urma urmei, uneori aceste imagini cresc pofta de mâncare și provoacă o dorință irezistibilă de a încerca rapid ceea ce ai văzut. Dar cum să alegi cel mai bun dintre varietățile de rețete pentru celelalte două cursuri de ciuperci? Răspunsul este simplu: în acest articol am colectat câteva metode de pregătire, care nu sunt verificate de o amantă. Îți place foarte mult!

Pregătirea ciupercilor

al doilea curs cu rețete de ciuperci
Rețete de cursuri secundare cu utilizarea acestoraingrediente înseamnă prelucrarea suplimentară a acestora. Deoarece în acest articol vom vorbi despre ciuperci de pădure și campioni, în această secțiune vom examina pe scurt procesul de pregătire a acestora pentru utilizare ulterioară.

Șampiunele înainte de adăugarea la feluri de mâncare sunt suficienteclătiți doar cu apă curentă și periați ușor piciorul. În unele cazuri, acesta poate fi înlăturat cu totul. Ciupercile de pădure sunt, de asemenea, spălate bine, curățate și pentru câteva minute înmuiate în apă sărată sau într-o soluție slabă de oțet. Apoi se spală și se folosește în timpul preparării.

Rețete de cursuri secundare cu ciuperci (șampițe)

rețete cu ciuperci de șampanie
Din moment ce sunt sezon, vă rogputeți mânca aproape zilnic mâncăruri parfumate. Ciuperci, castravete, gulaș, cartofi prăjiți - această listă poate fi continuată pe o perioadă nedeterminată, dar julienul este considerat cea mai bună rețetă.

Pentru pregatirea ei veti avea nevoie de campioni,piept de pui, ceapa, sare, piper negru, smântână, brânză și puțină făină. Dacă doriți, puteți să-l pregătiți în tartule de nisip sau în forme speciale. În primul rând trebuie să prăjiți ciupercile cu piept de pui și ceapă. Sare și piper, apoi adăugați puțină făină și continuați să vă prăjiți. La sfârșit, adăugați cremă, gătiți până se îngroațește, presărați cu brânză și trimiteți-l în cuptor până când apare o crustă roșie.

Este obișnuită combinarea ciupercilor și cartofilor. Dar cum să diversificați furnizarea unui astfel de vas? Doar gatiti piure de cartofi, de mâncăruri mărunțite, ca gnezdyshek, în care trebuie să se stabilească în ciuperci și ceapă prăjită, se presara cu ierburi pe partea de sus și de a servi oaspeții.

Rețete de cursuri secundare cu ciuperci de pădure

rețete cu ciuperci de pădure
Cu adevărat delicios va fi o friptură bazată pecarne de vită, cartofi și chanterelles. Pregătirea acestui antena trebuie să înceapă prin prăjirea cărnii în unt. Odată ce vacile sunt gata, va trebui să fie lăsate deoparte pentru o vreme, iar în unt și suc de carne, treci ceapa și chanterelles cu adaos de vin alb. În vasul de coacere, se pune carne, bucăți mari de cartofi și ciuperci cu ceapă în sos. În cuptor, acest vas este pregătit timp de cel puțin o oră și servit cu ierburi proaspete.

Există, de asemenea, o rețetă mai puțină calorii pentru a douafeluri de mâncare cu ciuperci. Pentru pregătirea sa, este necesară curățarea măduvei în așa fel încât să ia forma unei barci. În cavitate sunt puse ciuperci păstrăv prajite cu ceapă și roșii, totul este presărat cu brânză deasupra și coaptă în cuptor până când este gata.

</ p>
a placut:
0
Articole similare
Cele mai delicioase rețete de cursuri secundare.
Ciuperci de ciuperci sau ciuperci umplute? și
Mâncăruri vechi cu ciuperci, vinete și
Orez cu ciuperci în multivark. Cele mai bune retete
Carne tocată cu ciuperci: cele mai bune rețete și caracteristici
Grătar penny. Ce fel de varietate este?
Rețete de al doilea curs de carne
Baza tabelului este cea de-a doua feluri de mâncare. rețete
Linte cu ciuperci: cele mai bune retete
Postări populare
în sus