A face prăjituri sau Cum de a crea o capodoperă dulce?

Orice sărbătoare, fie că este o zi de naștere, nuntăsau doar o sărbătoare de familie, nu se poate face fără dulce. Indiferent dacă cumpărați o capodoperă dulce sau faceți-o singur, decorarea prăjiturilor ar trebui să-i impresioneze pe oaspeți.

decor de tort

Poate, pentru început, merită spus că orice torttrebuie să fie excelent pentru gust, astfel încât atunci aspectul chic nu este răsfățat de umplere inestetice. Prăjiturile pot fi decorate în moduri diferite. Cea mai ușoară modalitate este să pulverizați cacao, praf de zahăr, ciocolată rasă sau topită, nuci sau răzuit pur și simplu pentru tort. Aceste moduri de decorare în grabă și "gură-adăpare" nu pot fi numite. Deci, trebuie să găsiți altă opțiune.

Trebuie să alegeți aspectul în funcție decelui căruia îi este destinat tortul. Dacă este șeful unei companii de prestigiu, atunci designul ar trebui să fie susținut într-o afacere, stil strict. Dacă este o fată, atunci este potrivit să includeți flori în design, dar pentru prăjiturile pentru copii puteți folosi orice idee fantezie. Prăjiturile, decorarea, fotografia rezultatului final se găsesc pe paginile oricărui site de cofetărie.

Moduri de decorare a prăjiturilor

decor de tort

  1. Decorarea cremelor este destul de simplă, dar în același timpTimpul este un mod foarte frumos de decorare a unui tort. Pentru a face acest lucru, pregatiti crema. Împărțiți-le în mai multe părți și colorați-le cu diferite coloranți alimentari. Apoi, folosind o seringă, decorați tortul cu trandafiri, frunze, diverse bucle și valuri.
  2. Orice tort poate fi frumos decorat cu fructe. Și nu doar să-i împrăștiem în vârf, ci să le transformăm în opere de artă, să le tăiem în felii, să le tăiem din bile, să facem scări și coșuri.
  3. Puteți să decorați frumos prăjiturile cu flori, atât reale, cât și din glazură sau marțipan.
  4. Designul de prăjituri artizanale va arăta binepictura. Pentru a face acest lucru, pregătiți o schiță a desenului pe hârtia de urmărire și apoi transferați-o pe glazura care acoperă tortul și pictată cu geluri de cofetărie. Pentru simplitate, puteți folosi un șablon, precum și ștampile figurate, care pot fi de orice formă, chiar sub formă de animale mici. Astfel de șabloane sunt foarte convenabile pentru a crea prăjituri pentru copii.

prăjituri fotografie de decorare

Pregătirea prăjiturilor cu mastic

Separat este necesar să se sublinieze designul prăjiturilormastic - aceasta este acrobație. Există mai multe tipuri de mastic: zahăr, lapte condensat, marshmallow. Aceste tipuri pot fi preparate manual. Masticul profesional poate fi achiziționat numai într-un magazin specializat. Masticurile sunt decorate cu prăjituri, cel mai adesea prăjituri de burete, care sunt inventate pentru prima dată, apoi tăiate pe hârtie și fă un model. Poti sa iei cartonul si sa faci din el un tort machet. Acest lucru este necesar pentru a calcula corect mărimea masticului. Designul de prăjituri trebuie să înceapă cu pregătirea lor, astfel încât masticul de la ei să nu "fugă". Cel mai adesea pentru aceasta, tortul este acoperit cu cremă de ulei și trimis la frigider pentru a răci crema și apoi se mănâncă, dând o suprafață perfect plană folosind un cuțit fierbinte uscat. După aceea, masa este presărată cu amidon și masticul este turnat în el într-un strat de grosime de 0,5 cm, cu un diametru astfel încât tortul să fie complet acoperit cu acesta. Așezați masticul pe locul de muncă culinar și ușor cu mâinile acoperite cu amidon. Excesul de mastic se taie cu un cuțit la o distanță de 2 cm de prăjitură, iar coada este înfășurată sub tort. Rămâne doar să decorați capodopera de sus, la nevoie.

</ p>
a placut:
0
Articole similare
Designul nuntii originale
Decorarea festivă a meselor: caracteristici
Decorarea prăjiturilor cu fructe. Simplu, gustos și
Rețetă delicioasă de prăjituri la domiciliu
Reteta pentru crema de proteine ​​pentru decorarea prăjiturilor
Decorarea prăjiturilor la domiciliu:
Crema pentru prăjituri la domiciliu: diferită
Alegeți un tort pentru fetița de 18 ani
Ambalaje moderne pentru prăjituri - plusuri și
Postări populare
în sus