Se pregătește un cupcake pe chefir într-un multivariat și într-un cuptor (în matrițe)

Cupcake pe kefir într-un multi-castron sau într-un cuptorse poate face în moduri diferite. În acest articol, vom introduce cele două rețete cele mai populare, care nu necesită mult timp și ingrediente pentru a le pune în aplicare.

chefirul de muffin în multivark

Facem un cupcake delicios pe chefir într-un multivark

Nu este greu să gătești produse de patiserie acasă, dar cu utilizarea unui astfel de dispozitiv ca un multivarker, acest proces este și mai ușor și mai ușor.

Deci, pentru a face un cupcake pe kefir, cu o fotografie din care puteți citi în acest articol, vom avea nevoie de:

  • oua mari proaspete - 4 buc;
  • kefir magazin de conținut de grăsime - un pahar plin;
  • făină de calitate superioară - o sticlă plină;
  • zaharul nu este prea mare - 250 g;
  • grasimi culinare de orice - 35 g (pentru lubrifierea formei);
  • cantină de sifon + măr de oțet alimentar - de-a lungul unei linguri de desert;
  • stafide sau nuci (puteți aplica semințe de mac) - dacă doriți.

Testarea frământării

Cupcake pe kefir într-un multivariate este pregătit foarterepede. Dar, înainte de a pune aluatul în acest dispozitiv, acesta trebuie să fie frământat corect. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți ouăle cu un blender, apoi turnați o băutură cu lapte acru și turnați zahărul. Amestecarea ingredientelor din nou, trebuie să puneți făina în același castron și, de asemenea, opriți masa de sifon cu oțet alimentar. Dacă se dorește, baza poate fi adăugată stafide aburit, nuci prăjite sau semințe de mac macră.

delicios cupcake pe iaurt

Formăm produsul și îl coacem în multivark

Înainte de a coace un cupcake pe kefir într-un multivark,ar trebui să fie bine format. Pentru a face acest lucru, vasul adânc al dispozitivului trebuie să fie bine lubrifiat cu o grăsime culinară ușor topită și apoi se toarnă în el toate aluatele amestecate anterior. Apoi, multivarkul trebuie pus în modul de coacere și gătit produsul timp de o oră.

De data aceasta ar trebui să fie suficient pentru a se asigura că un cupcake delicios pe kefir complet propeksya, a devenit luxuriantă și puțin ruj.

Cum ar trebui să servesc prăjituri de casă?

După ce aparatul de bucătărie emite un semnalcu privire la finalizarea programului de coacere, tortul trebuie păstrat încălzit pentru încă o jumătate de oră. Apoi trebuie să fie îndepărtată cu atenție, folosind o lamă pentru aceasta. După ce a localizat un produs de ardei pe tartru, acesta poate fi presărat cu pulbere sau turnat cu glazură de ciocolată albă. Apoi, cupcake-ul trebuie să fie tăiat în bucăți și prezentat gospodăriei cu cacao sau ceai puternic.

Faceți mici torturi pe chefir în matrițe

Dacă doriți să faceți nu este un tort mare, și o mulțime de obiecte mici, apoi le coace în cuptor ar trebui să fie folosind un metal sau silicon matrite speciale. Dar despre totul în ordine.

Cupcake cu iaurt cu fotografie

Cum să coaceți un simplu cupcake pe chefirmultivark, am spus mai sus. Cu toate acestea, există alte opțiuni pentru a face acest desert. Una dintre ele necesită folosirea nu numai a unei băuturi din lapte acru, ci și a unui produs precum margarina.

Deci, avem nevoie de:

  • ouă mari proaspete - 3 buc.;
  • kefir magazin de conținut de grăsime - un pahar plin;
  • făină de calitate superioară - 3 pahare complete;
  • zaharul nu este prea mare - 300 g;
  • sare iodată mare;
  • grăsimi culinare de orice - 200 g;
  • ulei deodorizat - pentru matrițe de lubrifiere;
  • cantină de sifon + măr de oțet alimentar - de-a lungul unei linguri de desert;
  • stafide întunecate fără semințe - 1,5 pahare.

Pregătirea bazei

Înainte de a face un delicios cupcake pe chefirforme mici, este bine să frămânți o fundație nu prea groasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să înmuiați margarina la temperatura camerei și apoi să o frecați cu mici fărâmițate împreună cu făina. Pe lângă vrac, adăugați un vârf de sare și începeți imediat să preparați o altă parte a aluatului.

Ouăle de pui trebuie să fie biciuite cu un blenderîmpreună cu un zahăr de dimensiuni medii, apoi se toarnă kefir-le, se amestecă bine și se lasă în lateral până la dizolvarea parțială a produsului dulce. După ce aveți o masă lichidă omogenă, trebuie adăugată la miezul de margarină. Se amestecă ingredientele cu o lingură mare până când aluatul este prea gros.

brioșe pe chefir în matrițe

Prelucrarea stafelor

Dacă vrei să faci un pic adevăratkeksiki, atunci este necesar să se adauge suplimentar stafide întunecate fără gropi. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie curățată, arsă cu apă clocotită și menținută în apă fierbinte timp de aproximativ 20 de minute. Apoi, fructele uscate trebuie să fie clătite din nou, scuturate într-o ghilotină și turnate în aluatul pregătit anterior. Amestecarea ingredientelor vă permite să vă îmbarcați cu siguranță în coacere.

Formați și pregătiți cupcakes în cuptor

După ce ați făcut o bază aromatică cu stafide, este necesar să luațiforme de metal sau silicon pentru un tort, clătiți-le bine și uscați-le pe o sobă. Apoi, fiecare crestătură de relief trebuie lubrifiată cu ulei deodorizat și apoi umplută cu 2/3 aluat. În această formă, mucegaiul trebuie trimis la un cuptor preîncălzit la 210 de grade. Produse de coacere ar trebui să fie de aproximativ 20-23 de minute, până când cresc în dimensiune și ușor roșiatic.

După ce torturile sunt gata, ele sunt necesareScoateți din vase, luând o furcă normală. Mai mult, mucegaiul trebuie să fie din nou unszat cu grăsime vegetală, să se introducă următorul lot de bază în caneluri și să fie trimis în cuptor.

brioșă simplă pe iaurt

Servim brioșele delicioase din casă cu stafide

După ce au făcut toate brioșele din matrițe, sunt necesarese așeză pe o placă comună și se prezintă imediat membrilor familiei. Trebuie remarcat faptul că astfel de produse sunt cele mai delicioase în formă fierbinte. Le puteți servi la masă împreună cu ceai dulce și împreună cu cafea tare și cu cacao fierbinte. Bon apetit!

</ p>
a placut:
0
Articole similare
Cum să pregătești un tort de brânză cu mere?
Am pregătit un cupcake cu lapte condensat
Turtele de aer sunt un desert delicat și parfumat
Cupcake într-o multivark - simplu și gustos
Noi pregătim budinca într-un multicarchet și set
Frișă delicioasă: smântână într-un multivariat
Se prepară feluri de mâncare din cuptor,
Cum să gătesc un tort cu căpșuni în
Cupcake Rețetă în Matrite
Postări populare
în sus