În mod tradițional, în Rusia, primul curs principal,poate că este borș. Dar, din păcate, chiar și fanii săi înfocați nu poate găti întotdeauna această masă din cauza lipsei de timp. Dar modul de ieșire din această situație este, pentru că astăzi multe gospodine au început să recolteze borsch pentru iarna cu varza. Mulțumită acestui lucru în orice moment, nu numai că vă puteți bucura de tine și de cei dragi cu un fel de mâncare delicioasă, dar chiar și în mod competent folosiți legume nestandardizate, pe care este jalnic să le aruncați și să le folosiți în alte scopuri, este pur și simplu imposibilă.
Cei care au încercat cel puțin o dată să facă acest lucrurealimentarea, nu numai că o pregătești în mod constant, ci și că, practic, i-au înlăturat toate celelalte semne din familia lor pentru iarnă. Retetele borscht astazi pot fi gasite diferit, dar mai jos vor fi prezentate doua dintre cele mai bune dintre ele. Ei au primit cel mai pozitiv feedback de la cei care au făcut astfel de pregătiri și de cei care le-au gustat.
Acest borsch cu varza pentru iarna este preparat din urmatoarele ingrediente:
Acest borscht pentru iarna cu varza si ardei graspregătit foarte repede, dar se dovedește delicios și bogat. Deci, trebuie să tăiați varza și piperul în modul obișnuit. Este demn de atenție faptului că greutatea vegetală Set după măcinare, astfel încât după varza și ardeii sunt gata, au nevoie pentru a se amestecă și se cântărește pachetul. Apoi, se toarnă sucul de roșii într-o oală groasă cu pereți groși sau un cazan mare și, imediat ce se fierbe, pune legumele în el. După 10 minute adăugați condimentele și fierbeți încă 5 minute. Asta e tot, borscht delicios și sănătos pentru iarnă, cu varză pregătită!
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:
Varza, sfecla si morcovii sunt tocate fin. Cartofii și ceapa sunt zdrobite, iar roșiile sunt măcinate cu un blender. În tigaie trebuie să toargeți uleiul vegetal, adăugați condimente și puneți toate legumele în același timp. Feriți-vă de momentul fierberii rapide la foc mare timp de o jumătate de oră. După adăugarea unei mușcături, amestecați totul bine și fierbeți încă 5 minute. Dacă doriți, puteți pune o tulpină fin tăiată de telina petiolată, care va adăuga condimente la fel de mâncare. Extindeți-vă pe maluri și rotiți-vă.
Marele plus este, de asemenea, ce să găteștiborscht pentru iarna cu varza si dupa gustul tau. În loc de o parte dintr-o roșie, puteți adăuga mere verzi și înlocuiți unele dintre ardeii bulgari cu unul picant. În orice caz, o astfel de achiziție nu numai că va economisi energie în sezonul rece, ci și rapid și, cel mai important, va alimenta cu bunătate întreaga familie.
</ p>
