Trifoiul este unul dintre cele mai comuneplante erbacee perene, care se întâmplă foarte des, literalmente peste tot: în pajiști, în păduri, pe drumuri de câmp, în poienisme, pe marginile pădurilor. Pe teren, planta trăiește nu mai mult de 2-3 ani, și doar trifoi alb - până la 10 ani. Din cauza formei triplei, se mai numeste si trefoil. Această plantă de rădăcină are o înălțime de 20 cm și se caracterizează printr-o ramificare puternică a sistemului radicular, care poate pătrunde în sol până la un metru adâncime. Are un tulpină principală scurtată și lăstari laterale târâtori lungi, din cauza căruia se numește de asemenea un trifoi alb târâtor.
Trifoiul aparține unei familii de leguminoase,subfamilie - molii. Fructul plantei este o fasole cu 3-4 mici semințe în formă de inimă. Inflorescență - capete globale multiflorale cu 40-80 sau mai multe flori. Culoarea corolei este albă, uneori cremoasă sau roz. Trifoiul alb Nu la fel de mare ca și roșu, și capul luimai puțin decât cea roșie. În consecință, tuburile de flori sunt mai scurte, ceea ce explică prezența a numeroase albine de-a lungul pajiștilor cu un trifoi alb înflorit: proboscis lor este suficient pentru a ajunge la nectar. Mierea mirositoare, colectată dintr-un trifoi târâtor, este considerată una dintre cele mai bune.
Trifoiul alb este cel mai nepretențios dintre toate tipurileTrifoi. Perfect se simte pe soluri nisipoase și argiloase, slab acid sau neutru. Umilitoare, poate rezista inundațiilor timp de până la o lună, dar în același timp rezistă bine secetei. Are rezistență bună la iarnă și rezistență la boli. În anii cu o vreme destul de rece și tulbure, cu ploi în perioada de înflorire, trifoiul alb dă mai multe lăstari decât în ani uscați și fierbinți. Creste cel mai bine in locuri cu climat umed si rece. Blossoms mai devreme decât alte trifoi - în mai, și infloreste aproape la înghețuri. Semințe de trifoi alb coapte până la începutul sau mijlocul lunii august.
Trifoiul a fost considerat de mult timp o mâncare excelentăplantă. Trifoiul de iarbă conține o mulțime de proteine, proteine, amidon, zaharuri, acid folic, vitamine, inclusiv. caroten, vitaminele C, D, E. În pășunile și fânețele este cultivat în compoziția amestecului iarbă cu timoftica și raigrasul, care îmbunătățește calitatea nutritivă a nutrețurilor. În plus, această vecinătate nu permite plantei să se mândrească (din vânt, dacă culturile sunt doar de la trifoi), va fi mai ușor să cosi și, de asemenea, să se recolteze semințe. Încercarea trifoiului alb cu animale în pășuni nu stresează planta, ca în cazul trifoiului roșu, dimpotrivă, în condiții favorabile, adică umiditate bună, ele nu piară, ci continuă să crească ca plante separate, grație rădăcinilor în nodurile lor de tulpină.
Trifoiul alb este cunoscut în medicina populară caregenerativ, antitoxic, analgezic, tonic și remediu pentru vindecarea rănilor. Inflorescențe și iarbă sunt utilizate sub formă de ceaiuri și infuzii de dureri în oase, atunci când tuse, ca un diuretic, în bolile gastro-intestinale, edem, oreionului ca diaforetic pentru răceli, ca un sedativ. Infuzarea de apă din capete de flori, precum și tinctura din plante, este utilizată de oameni pentru otrăvire, tuberculoză pulmonară, sufocare, boli de sex feminin, guta, hernie. În unele zone ale Caucazului, perfuzia cu trifoi târâtor este prescrisă pentru tratamentul și prevenirea proceselor inflamatorii postpartum în uter. Proaspete, sub formă de mălai, frunzele sunt folosite pentru a opri sângerarea cu răni de sângerare, se aplică la abcese, hemoroizi, diferite tumori și panaritium.
Flori trifoi uscate și tocateutilizați în gătit, ca un condiment pentru supe, și frunze (uscat) - se macină în făină și se adaugă la pâine. Această pâine devine un produs alimentar. Din frunzele tinere și lăstari de trifoi, salata este pregătită, iar florile pot fi acre ca varza.
Popularitate mare în ultimii ani au devenitpentru a cumpara peluze din trifoiul alb. Există chiar și soiuri speciale cu creștere mică, care formează o masă densă de frunze, împodobită cu flori albe delicate și care arată minunat pe peluze. Aceste peluze sunt longevive și, în plus, îmbogățesc solul cu azot (rădăcinile trifoiului sunt capabile să rețină azotul conținut în aer și conținute în sol și astfel să-l acumuleze).
</ p>
