Merită să cumpărați cuțite ceramice?

Un atribut de neînlocuit al oricărei bucătării este un cuțit. În acest subiect, calitatea, claritatea, prietenia cu mediul și multe alte caracteristici ar trebui combinate. La urma urmei, depinde de cât de gustoase se găsește mâncarea gătită.

Gospodinele moderne au o ocazie unică de a încerca cuțite ceramice care sunt fabricate dintr-un aliaj care combină cu succes ușurința și claritatea.

Ele pot simplifica foarte mult procesulgătiți absolut orice fel de mâncare. După cum sa menționat mai sus, unul dintre principalele avantaje ale lamelor este claritate, astfel încât acestea sunt ideale pentru prepararea de mâncăruri naționale din Est, carne, pește, ciuperci, legume și alte produse, care sunt de obicei destul de greu de tăiat. Există un alt avantaj semnificativ (în comparație cu analogii oțelului): ceramica nu intră într-o reacție de oxidare cu produsele, astfel încât gustul alimentelor rămâne natural. În plus, un cuțit realizat din acest material poate fi utilizat în orice condiții, deoarece nu este un conductor de electricitate, nu este magnetizat și are proprietăți chimice stabile.

Puteți cumpăra cuțite ceramice în orice maresupermarket, magazin specializat sau chiar comanda folosind Internetul. Grijă pentru ei este simplu. Spălați cuțitele cu un lichid de spălat vase sau pur și simplu cu apă.

Ele nu pot fi folosite pe o suprafață solidă,de exemplu, sticlă sau marmură, este mai bine să alegeți o placă de tăiere din plastic sau lemn. Nu tăiați alimentele congelate și nu tăiați alimentele. Dacă pe lamă există murdărie, care este dificil de îndepărtat, puteți utiliza o pulbere de curățare sau puneți-o în înălbitor. Este important să vă amintiți că nu puteți scădea mânerul cuțitului în agentul de albire. Cuțitele ceramice au anumite caracteristici specifice. De exemplu, vârful este punctul de referință, prin urmare, după ce ați înjunghiat vârful cu vârful într-o placă de tăiere din lemn, este ușor să o rupeți. Este, de asemenea, interzisă scăderea sau scăderea acestui atribut de bucătărie important pe o suprafață tare.

Cuțitele ceramice pot fi destul de lungiface fără ascuțire, rămânând în același timp ascuțit. Apropo, ascuțirea este un proces destul de complicat, pentru că nu puteți folosi piatra de ascuțire obișnuită pentru a returna un astfel de cuțit ascuțit la acel cuțit. Este nevoie de un ascuțitor special, care are pulverizare cu diamante. Pentru a cumpăra este destul de scump însă, precum și pentru a se adresa în firma specializată, prin urmare, este mai important să obțineți un nou cuțit.

Pe lângă dezavantajele menționate mai sus, există încă unulEste culoarea. Dacă cuțitul ceramic a fost în contact cu produsele alimentare precum morcovii, sfecla etc. pentru o lungă perioadă de timp, lama poate să își piardă atracția estetică.

Sunt destul de puține firmeproduceți cuțite ceramice. Bergner, de exemplu, este cunoscut pe scară largă în țara noastră. Produsele sale sunt caracterizate de o înaltă calitate. Dar cum să distingem cuțitele ceramice de înaltă calitate de contrafăcute? În primul rând, nu au lacune între mâner și lamă. În al doilea rând, lama unui cuțit de bucătărie de calitate din cermets este opacă, iar culoarea este albă. În al treilea rând, un cuțit bun se află perfect în palma mâinii tale.

</ p>